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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到怎么炒肉皮好吃方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于怎么炒肉皮好吃的相关内容。

材料：酸菜４００克、卤肉皮２００克、植物油适量、盐适量、小米椒４个、生抽５克。

1、卤肉皮切条。

2、酸菜冲洗挤掉水分，切丝，蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝。

3、锅中烧油，加辣椒、姜丝。

4、加肉皮翻炒，加酸菜翻炒均匀。

5、加蒜苗少许盐一起翻炒，加味级鲜。

6、加入鸡精翻炒一会，尝味出锅。

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